Цветы вообще у нескольких фотографов хороши. Даже какие-нибудь орнаменты Блоссфельда можно вспомнить или Тальбота эксперименты. Мэпплторпа я не очень люблю (в т.ч. цветы) - это чисто личное, так он великий, кншн. )

Цветочных книг фотографических мне также не встречалось. По Ренессансу и по гравюрам- да, есть хорошие. Вообще, я очень люблю цветы во всех видах - я их выращиваю, например. Так что это тоже личный интерес. )) Для меня они живые- поэтому эстетизацию в ч-б конкретно цветов я не всегда принимаю, мне тут цвет нужен, разве что совсем стилизация сильная, орнамент...