worldpressphoto.org ?
Там выделяется и копируется. Правая кнопка мыши заблокированна, но Ctrl^C и Ctrl^V работают.

Вся защита на сайтах - от честных людей. Текст можно набить, а в большинстве случаев, если сайт на на FLASH, - то можно и скопировать, просто с некоторыми хитростями. Например отключив Java-скрипт в броузере или сохранив страницу. FLASH иногда тоже можно разобрать.