А как насчет остановленности мгновения- и всех выводов психологов и нейрофизиологов про особенности восприятия такого некодированного сообщения? В кино этого нет.

Это не подмена. А разные понимания. Здесь действителньо есть путаница. Можно договориться на русском о разграничении: например, источник и документ. Или источник и "документальность".